Les privilèges de l'amitié, ce n'est pas seulement recevoir des cadeaux des amis mais c'est aussi avoir plaisir à dresser une belle table et à préparer un bon repas qu'on partagera avec bonheur avec les invités du jour. Ce fut donc le cas pour Régine et Emmanuel lorsqu'ils sont venus en Belgique il y a une dizaine de jours. Même si nous étions trop occupés à bavarder pour que j'en oublie de prendre plein de photos, en voici quelques unes quand même !
Direction l'Italie. Pour accompagner notre Spritz (apéritif très consommé à Florence)...
un antipasti à qui nous avons tous fait honneur !
Retour vers la Belgique avec un mignon de veau accompagné d'asperges de la région.
Mais ce sera sans photos et avec une viande trop cuite à force de parler, hein Régine !!! ;-)
On termine avec le dessert maison et de saison :
glace vanille et son coulis de fraises de Lesdain accompagné d'une mini Pavlova aux fraises.
C'est ici que Régine a eu l'impression de manger un nuage... !!!
Vous vous doutez bien que nos petits alsaciens préférés n'étaient pas venus les mains vides.
En plus de 2 bonnes bouteilles de vins de leur région, j'ai reçu ceci :
des étiquettes confectionnées par Régine, j'adore ! ♥
Une théière so british ! J'adore ! ♥
Elle connaît trop bien mes goûts de cuisinière avec ce plat pouvant aller au four...
et cette terrine à la taille idéale pour y confectionner un foie gras, j'adore ! ♥
Petit clin d'oeil maintenant en souvenir d'une autre soirée mémorable...
C'est que Stephan voulait fêter ses 50 ans avec un peu d'avance !!!
Je ne résiste pas à vous montrer "l'état" de leur voiture à leur départ.
Que l'arrière soit rempli de plantouilles, rien de plus normal
quand on vient écumer les jardineries belges...
Mais que Manu ait acheté un coffre de toit rien que pour y placer des plantes,
ça, il fallait le faire !!! :D
Merci ma Régine, merci Manu pour tous ces moments
très agréables passés en votre compagnie ! ♥♥♥
On se refait ça très bientôt, hein ?
C'est ce qu'on appelle une rencontre bénéfique! Amitiés et plantes - que rêver de mieux?
RépondreSupprimerAh oui, le menu délicieux!
Que c'est bon de revivre ce week-end par tes mots et tes photos.
RépondreSupprimerPremière soirée délicieuse en tous points de vue (lorsque je revois cette table je me dis que nous avons un bon coup de fourchette et que tu nous as vraiment gâtés ! de l'apéritif au dessert !!!)
Celle de samedi restera mémorable elle aussi ....
J'ai trop de mots qui se bousculent, je les remettrai dans l'ordre, de vive voix, d'ici peu lorsqu'on se retrouvera ♥♥♥
Je te fais des brouettes de bisous,
Tout avait l'air bien bon!
RépondreSupprimerPeux tu me révéler la recette du Spritz? stp....???? j'en ai bu à Turin, Venise, aux grands lacs....j'adore!!!!
Je vois que tu es connaisseuse des bonnes choses ! ;-)
SupprimerAlors, le Spritz est un mélange d'Apérol et de Prosecco. On peut l'agrémenter d'un trait d'eau pétillante mais il ne faut surtout pas oublier les glaçons et la rondelle d'orange !!!
Alla tua salute !!! :D
Bonsoir Laurence, en plus d'être une jardinière formidable vous êtes également une bonne cuisinière ,un menu bien alléchant ,. Des cadeaux bien choisis ,un coffre bien rempli il reste les souvenirs d'amitiés oh combien précieuse .
RépondreSupprimerBelle soirée à vous .
Emmanuelle