mardi 8 octobre 2013

Tableau de tomates

Quelques tomates du jardin encore mouillées d'être passées sous un jet d'eau froide...


Après les avoir pelées, épépinées et tranchées, on se prendrait presque pour un peintre...

 
 
Il y a là Géante Verte, Coeur de Boeuf, Orange Russiana, Big Rainbow et Golden Queen...


De fines rondelles d'oignons, quelques petits morceaux d'ail, un peu de persil ciselé...


Une huile d'olive ramenée de Rhodes, quelques gouttes d'un très bon vinaigre balsamique...


De la fleur de sel de Guérande et du poivre noir fraîchement moulu...

 
Elle n'attendaient plus qu'à être dégustées...

 
Ce fut un régal !!!
 
 

9 commentaires:

  1. Miamm !!! on en mangerait !!
    Lesquelles sont les plus goûteuses dis-moi ? Même pour une salade de tomates tu es une artiste. On se régale aussi ici, mais la préparation n'est pas aussi soignée.
    Bisous du mardi ma Laurence,

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    1. Elles sont toutes très goûteuses mais celles de couleur orange sont un peu plus "sucrées".
      Passe une belle journée, ma Régine ! Une brassée de bisous :-*

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  2. Oh les jolies tomates ! La diversité des couleurs fait de ton plat une oeuvre d'art !

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  3. Qui n'aura pas salivé en voyant ces photos ? Hummm ! Superbe tableau !
    Dis-moi : comment fait-on pour savoir quand la Géante verte est mûre ?

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  4. Tu pelles toutes tes tomates oO ! waou ! Ton plat me met l'eau à la bouche en plus c'est préparé pille poil comme j'aime :)
    Désolée je n'arrive pas à voir le côté artistique suis trop gourmande :p
    Bonne journée
    Lydie

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  5. Oh la la ç'est aussi beau que ça a l'air bon!!!

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  6. Hooo, miam!!!!!!
    Que ca me donne envie ces belles tomates :o)))
    Bisous

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  7. maintenant , j'ai faim !!!!
    bravo

    joelle

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Trois petits mots, une grande phrase ou un roman... je serai toujours contente de vous lire !